78994
16973
  • Найти работу
  • Найти сотрудника
  • Разместить вакансию
  • Личный кабинет
  • Разместить резюме

Профессия повар

Сложно представить себе человека, который ни разу в жизни не сталкивался с приготовлением пищи. Так или иначе, но представление о том, как готовятся основные блюда и что для этого нужно, есть у всех. Означает ли это, что большинство из нас могут работать поварами? С уверенностью можем сказать, что нет.

Повар – творческая профессия. Ведь нужно не только отлично знать рецептуру и свойства продуктов, но и уметь применять эти знания на практике. Мало приготовить вкусное блюдо, нужно еще сохранить максимальную полезность продуктов. Помимо этого, повар должен прекрасно разбираться в профессиональном техническом оборудовании, которое применяется во время работы. Например, профессиональная овощерезка производительностью от 60 кг в час будет незаменима для любого пищевого производства или магазина. Одной из отличительных черт данных моделей является высокая надежность.

Как видим, профессия повар предполагает образованность специалиста в различных областях жизни. Для успешной реализации в профессии, человек должен обладать хорошим художественным чутьем, воображением, оригинальностью, терпеливостью, желанием постоянно развиваться.

Профессия повар делится по разрядной системе: от 1 до 6 разряда. Высшая ступень – шеф – повар. Именно он занимается разработкой и созданием новых рецептов, контролирует технологический процесс готовки, следит за соблюдением санитарно – гигиенических норм всеми работниками пищевого производства, отслеживает условия труда, составляет ежедневное меню на основе спроса и предпочтений клиентов и ведет сопутствующую отчетность.

Спрос на профессию диктуется наличием предприятий общественного питания в регионе, таких, как кафе, рестораны, столовые. Помимо этого, повара необходимы в школах, детских задах, колледжах, институтах, больницах, санаториях, оздоровительных лагерях, на комбинатах, производящих полуфабрикаты, в магазинах – кулинариях. Работа повара требует хорошей физической выносливости и отличного здоровья.

 

Актуальные вакансии
Похожие статьи
  • Вкусная профессия: повар
    Работа повара весьма разнообразна и интересна. Поварских специальностей существует достаточно много, поэтому и вакансия повара предлагается специалистам разного уровня – от новичка до шефа.
  • Как стать суши-поваром
    Работа повара в японском ресторане привлекает многих людей. Если вы с детства мечтали стать поваром, то наверняка уже знаете, как дойти до своей цели. Тем же, кому идея стать суши-поваром пришла внезапно, нужна стратегия, как получить работу своей мечты.
  • Работать поваром по призванию
    Для одних кулинария – хобби, для других, ежедневная обязанность. Однако, есть и те, кто кулинарию выбрал, как профессию по призванию.
  • Работа поваром по призванию
    Есть люди, для которых кулинария хобби, есть те, для кого она ежедневная обязанность. Однако, есть и такие, кто выбрал кулинарию своей профессией по призванию и сделал ее делом всей жизни. Даже есть и такие варианты, когда кулинария сама выбирала людей.
Опросы Нужно ли указывать в резюме уровень желаемой зарплаты?

Результаты опроса

Найти работуНайти сотрудника