97092
17639
  • Найти работу
  • Найти сотрудника
  • Разместить вакансию
  • Личный кабинет
  • Разместить резюме

Крошка-картошка, сеть кафе

О компании

Как все начиналось… В 1998 году Андрей Леонидович Конончук и Виталий Петрович Науменко зарегистрировали компанию "Технология и питание" и взялись создавать в Москве сеть автокафе компании "Крошка Картошка". Создатели московской сети мобильных кафе компании "Крошка Картошка" совершили настоящий гастрономический тур по Турции, изучая местный опыт уличной торговли. Одно из популярных в Турции блюд, называемое – "Кумпир", приглянулось нашим учредителям и прекрасно подошло российскому потребителю, любящему и картошку и салатики. Цельный, запеченный в фольге крупный картофельный клубень, внутренняя часть которого разминается и смешивается с сыром и маслом и дополняется наполнителями (салатами) на выбор наполнителями, - стал любимым блюдом многих москвичей. Сейчас зелёные фургоны компании "Крошки Картошки"- привычная деталь московского городского ландшафта. Первая точка по продаже… Первая точка открылась в августе 1998 года, и о прогрессивном опыте предпринимателей сразу стала писать деловая пресса – "как соотечественники борются с кризисом". В первом автобуфете работали жёны наших учредителей, замешивая салаты и подавая картошку с наполнителями клиентам. Тем временем Андрей Леонидович и Виталий Петрович занимались поставками - искали и отбирали на московских рынках картофель соответствующих размеров. Российскому рынку концепция сети понравилась своей новизной: печёный картофель с начинкой. в 2003 году компания "Крошка Картошка", начала успешнее всех из "мобильных" сетей фаст-фуда обзаводиться стационарными кафе в торговых центрах и павильонах подстраивая концепцию под совершенно другой формат ведения бизнеса. Компания "Крошка Картошка" разрослась. За восемь лет компания открыла более 200 точек автобуфетов, павильонов и стационарных кафе, причём не только в столице, но и в Санкт-Петербурге, Сергиев посаде, Сургуте, Тюмени, Екатеринбурге, Киеве. В конце 2007 года "Крошка Картошка" открыла первое кафе в Новосибирске Как всяким первопроходцам, предпринимателям пришлось по ходу дела решать специфические "картофельные" проблемы: подбор оптимального оборудования для запекания картофеля, поиск достаточного количества калиброванных клубней (250-300 г) и т.д. Открытие цехов по приготовлению наполнителей, аренда овощехранилища и прямые договоры с фермерскими хозяйствами позволили создать прочную основу для существования сети и её роста за счёт франчайзинга. И именно это сдерживает развитие подражателей-конкурентов, которые появляются у "Крошки" в столице, и в регионах. Группа компаний "Крошка-Картошка" приглашает молодых и энергичных в наш дружный коллектив. Мы предлагаем профессиональное обучение, развитие, быстрый карьерный рост активным и целеустремленным, открытым к общению молодым людям. Стартовая позиция - «Сотрудник кафе» - для молодых людей от 18 лет, в том числе без опыта работы. Это могут быть студенты дневных и вечерних отделений вузов или специальных учебных заведений, есть работа для молодежи и от 16 лет. Кандидаты с небольшим менеджерским опытом работы и организаторским потенциалом рассматриваются на руководящие позиции: менеджеров, директоров кафе. Подавляющее число руководителей среднего звена, топ-менеджеры (директора кафе, управляющие) построили свою профессиональную карьеру именно в нашей компании, начиная с сотрудника кафе и дойдя за 1-2 года до руководящих позиций. Первое вводное занятие для поступления на работу проводится каждый вторник ( в 10.00 ), и четверг ( в 10.00 и в 16.00 ) СТРОГО БЕЗ ОПОЗДАНИЙ. Стань профессионалом в молодом и дружном коллективе, при достойной зарплате, с гибким графиком работы, совмещая работу с учебой, с бесплатными обедами и в стильной униформе!

Вакансии компании

Найти работуНайти сотрудника